Městské kolo tokyobike Bisou v provedení Saffron L (ST) představuje pohodový model pro každodenní jízdu městem bez shonu. Konstrukce je navržena pro snadnou akceleraci a pohyb v ulicích bez nutnosti speciálního cyklistického oblečení.
Kolo je vybaveno přehazovačkou se sedmi převody pro zvládnutí stoupání a menšími koly pro rychlou reakci při zatáčení.